Cognac&Biskotten ist wohl die ungewöhnlichste Literaturzeitschrift des Landes, denn die Texte werden in keinem Heft abgedruckt, sondern immer in/auf anderen außergewöhnlichen Formen und Materialien. Zum 25-Jahr-Jubiläum waren Texten zum Thema „Mut“ gefragt – oder wie man in Österreich sagt „Schneid“. Daraus entstand das literarische Schneid-Brettl – ist das nicht grandios?
Mein Gedicht „angetraut“ wurde auch abgedruckt:

angetraut

würdest du
wenn mein leben
davon abhinge
oder das deine
würden wir
würdest du
würdest du dich
dann endlich trauen
würdest du?